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MBE迈克尔·凯恩

迈克尔·凯恩是英国最著名的厨师之一. 在Gidleigh公园, 他在那里掌舵了21年, 他曾荣获米其林两星,使用最优质的本地和区域产品和食材提供独特的现代欧洲美食. 在众多其他荣誉中, 迈克尔曾在唐宁街10号为首相做饭, 2007年荣获AA厨师年度最佳厨师, 并于2006年因其对酒店业的服务而获得英帝国勋章. 他现在掌管着林斯通庄园, 他自己的乡村别墅酒店, 餐厅和葡萄园在一个二级列为格鲁吉亚大厦俯瞰Exe河口.

迈克尔1969年出生在埃克塞特,被一个充满爱的大家庭收养. 他从母亲那里获得了对食物的热情,他以前喜欢在厨房帮忙. 他就读于埃克塞特餐饮学院(Exeter Catering College),在那里他的早熟天赋已经很明显了, 为他赢得了1987年“年度学生”的荣誉. 随后,他在格罗夫纳酒店(Grosvenor House Hotel)住了一年半, 伦敦的公园巷, 之后在牛津郡的四季庄园(Le Manoir aux Quat’saisons),跟随导师雷蒙德·勃朗(Raymond Blanc)度过了影响深远的三年. 从这里,他搬到法国,进行进一步的成型训练, 在已故主厨伯纳德·卢瓦索(Bernard Loiseau)和巴黎的Joël Robuchon等超级大厨的指导下,他的厨艺得到了磨练.

迈克尔·凯恩是皇冠官方APP客户端的第一赞助人
迈克尔·凯恩——皇冠官方APP客户端的第一赞助人

迈克尔于1994年回到英国,在吉德利公园担任厨师长. 吉德利的餐厅已经被评为全国最负盛名的餐厅之一,所以这个职位对一个雄心勃勃的年轻厨师来说意味着巨大的挑战和机遇. 然而,, 刚上任两个月, 迈克尔遭遇了一场可怕的车祸,失去了右臂.

值得注意的是,他在两周内就以兼职的方式回到了厨房,而仅仅四周后就变成了全职. 有了当时的老板保罗和凯亨德森的支持,以及他对自己克服困难能力的坚定信念, 他回到了吉德利公园的厨房,比以往任何时候都更专注、更坚定地追求他的梦想,即达到职业的顶峰.

迈克尔在吉德利公园厨房的21年任期于2016年1月结束. Michael currently oversees Michael Caines restaurants in North Devon (The Coach House by Michael Caines at Kentisbury Grange); Palé Hall, north Wales; and Abu Dhabi (Pearls by Michael Caines). 他也是威廉姆斯赛车的合作伙伴和大使, 负责世界一级方程式赛车的餐饮. Lympstone Manor是Michael在21世纪乡村别墅酒店的梦想所在地.


史蒂夫。史密斯先生

史蒂夫·史密斯爵士是著名的学术和高等教育领袖, 他曾担任皇冠官方APP下载(University of Exeter)的副校长18年,并监督大学发展为罗素集团(Russell Group).  

史蒂夫爵士毕业于南安普顿大学(University of Southampton),拥有政治学和国际研究理学学士学位, 国际研究硕士和国际关系博士.  

在他的学术生涯中, 史蒂夫爵士撰写或编辑了17本书, 发表学术论文100余篇,在22个国家作学术报告170余次.  

皇冠官方APP下载副校长史蒂夫·史密斯爵士. (吉姆Wileman)

在他的领域和高等教育界享有国际声誉, 史蒂夫爵士于2001年当选美国国际研究协会(国际 Studies Association)主席,成为第二位当选该协会主席的英国学者.  

史蒂夫爵士于2002年10月被皇冠官方APP下载(University of Exeter)任命为首席执行官,并开始规划该地区未来的教育模式. 他监督了大学的发展,一直被公认为全国顶尖的机构之一. 2009年至2011年,他还担任Universities UK的总裁;2013年至2019年,他担任UCAS董事会主席. 

从2007年6月到2010年5月, 他在首相的国家卓越教育委员会中领导高等教育, 为政府提供建议,以制订策略和措施,为所有儿童和青少年提供世界级的教育表现. 

史蒂夫爵士不断增加的荣誉名单在, in 2011, 由于对地方和国家高等教育的贡献,他被授予女王生日爵位.  

皇冠官方APP客户端的热情支持者, 史蒂夫爵士与皇冠官方APP客户端在一系列项目上进行了合作,两所学院共同努力在埃克塞特提供卓越的教育体验.